不重，每月的工钱是30文。要求是勤快，能吃苦，品性好的人，男女不居。
来应征的人很多，在马婶的帮助下，选了三男三女，分别是杨二婶夫妇，赵大婶夫妇，以及许三婶夫妇。
其实，见赵大和杨二来应征，池夏也比较意外。最终，池夏还是拍板决定要他们。这些年中，也发生了许多事情。赵大婶夫妇差点和离。要不是赵大婶悔改知错，现在也不可能过的这么好。这两人去年的时候，还添了一个小女儿。而杨家不出意外的还是分了家。杨阿公瘫痪在床，杨阿婆忙着照顾着。杨六因为当时事情，远嫁了。听说对方是个农妇。分家以后，杨家的女儿们除了杨二之外，其他几家过的不好不坏。好在现在他们家的名声没以前那么不堪了。这也算的上是一件好事。
招到了人，池夏也轻松不少。先带着他们做了几天，让他们适应一下，并且给他们排了班。这样也不耽误他们做其他事情。等杨二他们全都上手以后，池夏就不再过多的注意牧场的事情了。她用人的标准是疑人不用，用人不疑。
新蛋差不多全都投入市场了。池夏手里基本没有什么存货了。没过几天，刘婶他们就带来了好消息。新蛋反响不错，很多客户都要订，交货时间是一个月后。大家听了都很兴奋。紧接着，池夏开始了第二轮招人的热潮。
这个新蛋其实没有什么技术含量。为了抓紧先机，池夏招了10个人来做这些。为了避免配方流出，池夏还让他们签署了保密协议。仅仅一个月就弄出了几千个新蛋。池家的地窖里摆满了整整齐齐的腌蛋的缸。等所有的货都送出去以后，所有人都送了一口气。
月底查看账目的时候，池夏他们都乐开了花。光这个月的他们几家的分成都有十两银子，别提池夏自己的收益了。要是每个月都能这样的话，那就好了。xh211
